WIR SIND BIS ZUM 7. Januar IN BETRIEBSFERIEN
Liebe Gäste, wir machen derzeit eine kurze Verschnaufpause: Bis zum 7. Januar sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Donnerstag, dem 08. Januar, ist das Hof-Team bestens erholt wieder für euch da - um 10:30 Uhr in der Schalander-Bar und um 17 Uhr im Gasthaus. Kommt gut ins neue Jahr!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir die letzte Essensbestellung um 20:50 Uhr aufnehmen (sonntags um 19:50 Uhr).
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
AKTIONSDRINK
„Green Velvet Spritz“
– Vodka, Prosecco, Soda, frischer Limette, Minze und Gurke
AKTIONSBIER
„Hofbräu Maibock“
Claudias hausgemachtes
Erdbeer-Weizen
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
HAUSGEMACHT
Maracujaschorle mit frischer Minze
HAUSGEMACHT
Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
purAPPLE
– Bio-Apfelsaft der Evangelischen Jugend Schlebusch mit Soda und Minze
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
COCKTAILS & GINS
Cocktails
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
UNSERE TAGESKARTE
Herzhaft, vertraut und täglich neu – wechselnde Klassiker für echten Genuss!
UNSERE VEGANEN KREATIONEN
VORSPEISE
Quinoafrikadelle
mit gegrilltem grünen Spargel auf Rote Bete Hummus
HAUPTSPEISE
"No Meatballs" auf Bulgur
serviert mit mediterranem Gemüse und Ajvar-Dip
HAUPTSPEISE
Rote Bete Risotto
serviert mit gegrilltem grünen Spargel und veganem Parmesan
DESSERT
Kokos-Erdbeer-Panna Cotta
unter der Mohn-Sahne-Haube mit Erdbeeren
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
Hausgemachte Spargelcremesuppe
mit Einlage
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit hausgebackenem Brot
Grüne Spargelquiche mit Kräuterfrischkäse
Spargel-Tomatensalat
mit Büffelmozzarella und Pesto
Pikante Garnelen "Buzara Art"
mit hausgebackenem Brot
Rinder Carpaccio
serviert mit Rucola, Pesto und Parmesan
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„Fitness-Salat“ mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„Wiehbachquellensalat“
mit gebackenem Ziegenkäse und Bratkartoffeln mit Speck
„Caesars Salad“
- Hähnchenbrust, Croûtons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
„Chicken Teriyaki Bowl"
Hähnchen Teriyaki Art, Basmatireis, Honig-Möhren, marinierte Paprika, marinierter Ingwer, Rotkohl, dazu Joghurt-Teriyaki Sauce
Karamellisierter Ziegenkäse auf Rinder Carpaccio und Wildkräutersalat
dazu Kräutervinaigrette
SPARGELSAISON
"Klassisch"
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Klosterschinken
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Paniertes Schnitzel vom Eifler Schwein
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Graved Lachs
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Wrap gefüllt mit grünem/weißem Spargel und Sauce Hollandaise, gratiniert mit Goudakäse
dazu Romanasalat mit Blue Cheese Dressing
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Maischolle in Butter gebraten
an Petersilienkartoffeln und Salat der Saison
Gegrillte Bratwurst mit Currysauce
serviert mit Pommes Frites
„Herkenrath Hof“-Burger mit Rindfleisch-Patty und Kaffee-BBQ Sauce
dazu Pommes frites
Eifeler Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
dazu Salat der Saison
Paniertes Schnitzel vom Eifler Schwein
serviert mit Schmorzwiebeln und Kartoffelsalat
Frischer deutscher Spargel in Parmesancreme
serviert auf Spaghetti
Ofenfrischer Krustenbraten
serviert mit Schmorzwiebeln an Kartoffelpüree und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
250g Angus Hüftsteak
serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
QUALITÄTSFLEISCH BAUER VIERSBACH AUS KÜRTEN
Ungarischer Gulasch
serviert mit Salzkartoffeln und Salat der Saison
Sauerbraten vom Rind serviert mit Kartoffelklößen
dazu Apfelrotkohl und Apfelkompott
DESSERT-MINI
DESSERT-MINI
Hausgemachte Crème brûlée
Hausgemachte Mousse au Chocolat
mit Himbeeren
DESSERT
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
Donauwelle mit Schlag
Apfelstreuselkuchen mit Schlag
Möhren-Nusstorte mit Buttercreme
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlag
Ofenfrischer Rhabarber-Crumble
auf Vanillesauce mit Schlag
Hausgemachte Crème brûlée
Eierlikör-Crème brûlée
mit Karamellhaube
Käseplatte vom Schlebuscher Markt „Axel Reiche“
mit Fruchtsenf & frischem Brot
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
UNSERE SPECIALS
Unschlagbare Angebote für den großen Hunger!
Jeden Dienstag ab 17h - außer an Feiertagen
"Spareribs - All you can eat " mit Kartoffel-Wedges und Krautsalat
Jeden Donnerstag ab 17h - außer an Feiertagen
300g argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Folienkartoffel zum Spezialpreis
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
Rumpsteak vom Angus-Rind
Beilagen
Schmorzwiebeln
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Pommes frites
Gemüse der Saison
Brokkoli
Hausgemachter Krautsalat
Kleiner gemischter Salat
Süßkartoffelpommes
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
