WIR SIND BIS ZUM 9. JANUAR IN BETRIEBSFERIEN
Liebe Gäste, wir machen zum Jahreswechsel eine kurze Verschnaufpause: Vom 28. Dezember 2023 bis zum 9. Januar 2024 sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Mittwoch, dem 10. Januar, ist das Hof-Team bestens erholt wieder für euch da. Kommt gut und gesund ins neue Jahr!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir eure Essensbestellung Dienstag bis Samstag bis spätestens 20:50 aufnehmen können und Sonntag spästestens bis 19:50.
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
Monatsbier
Staropramen Hell
Monatsdrink
Lillet Pomegranate“
Lillet, Granat-Apfelsaft, Tonic Water und frische Minze
Oktoberfestbier Hofbräu Hellgold
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
Hausgemachte
Maracujaschorle mit frischer Minze
Hausgemachte Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
Wein aus der Region
Königswinterer Riesling
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Pomegranate
Lillet, Granatapefelsaft, Tonic Water & Minze
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Martini Pomegranate
Martini Bianco, Granatapfelsaft, Tonic Water & Minze
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
VEGANE GERICHTE
Immer neu, immer frisch: Entdeckt die Kreationen aus unserer veganen Manufaktur!
VORSPEISE
Maronen-Pilz Paté an karamellisierten Zwetschgen
HAUPTSPEISE
Linsen-Nussbraten mit Schmorzwiebeln
dazu Bratensauce, Kroketten, Spitzkohlsalat
HAUPTSPEISE
„No Meat Balls“
auf Bulgursalat mit Ajvar-Mayo und Grillgemüse
DESSERT
Hausgemachtes Pistazieneis mit pochierter Rotweinbirne
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
Hausgemachte Wild-Consommé mit Einlage und Frittaten
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse gratiniert
Ungarische Gulaschsuppe, dazu hausgebackenes Brot
Mozzarella auf Tomatencarpaccio mit Basilikumpesto
Gänseleber-Terrine auf Fruchtspiegel mit roten Zwiebeln, dazu Feldsalat mit Kartoffel-Dressing
Graved Lachs auf Kartoffelrösti mit Kräuterdip, dazu Feldsalat mit Kartoffel-Dressing
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und hausgemachtem Pesto
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„Fitness-Salat“ mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„Wiehbachquellensalat“ mit gebackenem Ziegenkäse und Bratkartoffeln mit Speck
„Caesars Salad“ mit Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
Winterbowl
Pikant gefüllter Bratapfel und Kürbis aus dem Ofen, mit Krautsalat, Rote-Bete, Couscous, Rettich, Walnüssen und gerösteten Kürbiskernen, dazu Sesam-Dressing
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Pikante Garnelen „Buzara Art“ in Tomaten-Knoblauchsauce
mit Tagliatelle
Kutterfrisch
Muscheln „Buzara Art“
in Tomaten-Knoblauchsauce, dazu hausgebackenes Brot
Kutterfrisch
Muscheln „Rheinischer Art“
in Weißweinsauce, dazu Schwarzbrot mit Schnittlauch
Kabeljaufilet in Weißweinsauce
an Marktgemüse und Risoleekartoffeln
Süß-Saure Nierchen
mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
Hausgemachte Käsespätzle mit Gouda und Röstzwiebeln
dazu Salat der Saison
Himmel und Äd
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Apfelkompott
Paniertes Schnitzel vom Eifler Schwein mit Jägersauce
und Pommes frites, dazu Salat
„Herkenrath Hof Burger“: Brioche-Burger mit Rindfleisch-Patty
Zwiebel-Chutney und Kaffee-Barbecue-Sauce serviert mit Süßkartoffelpommes
Ragout vom Eifler Hirsch
mit Apfelrotkohl und Klößen, dazu Williams-Birne
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
250g Rumpsteak mit Schmorzwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Pfeffersauce
Ofenfrische Gänsebrust mit Maronensauce
dazu Apfelrotkohl, Klöße und Marzipanapfel
Ofenfrische Gänsekeule mit Maronensauce
dazu Apfelrotkohl, Klöße und Marzipanapfel
QUALITÄTSFLEISCH VOM BAUERNHOF VIERSBACH AUS KÜRTEN
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
an Remouladensauce und Bratkartoffeln
Französiches Rindergulasch
serviert mit Risoleekartoffeln und Salat der Saison
Rinderbraten "Burgunder Art"
mit Rotkohl, dazu Klößen und Apfelkompott
Rinderfilet am Stück gegart mit Cranberry-Cassis-Jus
dazu Ofengemüse und Drillinge
Unsere Dessert-Minis
Kokos Panna Cotta mit Waldbeeren Ragout
DESSERTS
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
Hausgemachter Pflaumenkuchen mit Schlagsahne
Toffeeparfait mit Waldbeeren-Ragout
Hausgemachte Crème brûlée mit Quitten-Chutney
Dessertvariation „Herkenrath Hof“ Dreierlei von Süßem
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
Rumpsteak vom Angus-Rind
Bitte bestellen Sie bei Bedarf vor
Filetsteak vom Angus-Rind
Bitte bestellen Sie bei Bedarf vor
Beilagen
Schmorzwiebeln
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Pommes frites
Gemüse der Saison
Brokkoli
Hausgemachter Krautsalat
Kleiner gemischter Salat
Süßkartoffelpommes
Aktionsangebote
Je nach Wochentag bieten wir Euch verschiedene Angebote zum mehr als fairen Preis. Guten Hunger!
Dienstag bis Freitag | 11.30 bis 14 Uhr (außer an Feiertagen)
Reichhaltiges Mittagsbuffet
Mit Tagessuppe, Vorspeisen- und Salat-Buffet, Hauptspeisen zur Wahl und leckeren Desserts
COCKTAILS & GINS
Cocktails
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
