WIR SIND BIS ZUM 7. Januar IN BETRIEBSFERIEN
Liebe Gäste, wir machen derzeit eine kurze Verschnaufpause: Bis zum 7. Januar sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Donnerstag, dem 08. Januar, ist das Hof-Team bestens erholt wieder für euch da - um 10:30 Uhr in der Schalander-Bar und um 17 Uhr im Gasthaus. Kommt gut ins neue Jahr!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir die letzte Essensbestellung um 20:50 Uhr aufnehmen (sonntags um 19:50 Uhr).
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
MONATSDRINK
„Fresh Start“
Holunder, Ingwer, Gurke und Orange
MONATSBIER
„Hofbräu Winterzwickl“
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
HAUSGEMACHT
Maracujaschorle mit frischer Minze
HAUSGEMACHT
Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
Wein aus der Region
Königswinterer Riesling
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
Veganuary-Specials
Im Veganuary könnt ihr euch auf viele vegane Highlights freuen!
Vegane VORSPEISEN
VORSPEISE
Hokkaidokürbis-Cremesuppe
mit Kürbiskernöl
VORSPEISE
Rosenkohlsalat mit Apfel, Birne, Walnüssen und Granatapfel-Vinaigrette
Vegane HAUPTSPEISEN
Chili sin Carne
serviert mit Basmatireis
Wrap gefüllt mit Soja-Gyros, Krautsalat und Ajvar-Dip
serviert mit Pommes frites
Vitamin-Bowl mit Bittersalaten
Radicchio, Rucola, Grünkohl, Endivien, Chicoree und Feldsalat mit Balsamico Portwein-Beluga Linsen an Jalapeño-Krapfen und Rote-Beete-Vinaigrette
Paprikaschote mit Quinoa-Spitzkohl-Füllung
dazu Rosmarin Jus und Kartoffelstampf
Nordischer Pflücksalat mit Gurkenstreifen, geschmorter Paprika und Waldbeerentopping
dazu Grünkohl-Nori-Frikadellen und Granatapfel-Vinaigrette
Vegane DESSERTs
Avocado Frujo auf Orangen-Zimt-Carpaccio
serviert mit Sanddornsauce
UNSERE Hof-KLASSIKER
Herzhaft, vertraut und täglich neu – wechselnde Klassiker für echten Genuss!
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
„Lachtiramisu“
Schmandcreme mit Räucherlachswürfeln, Quinoasalat und mariniertem Meerespargel im Tumblerglas geschichtet
Haugemachte Rinderbrühe mit Leberknödel und Gemüseeinlage
Kleine Antipastiplatte mit Grillgemüse
dazu Parmesan und Dip
Vitello Tonnato vom Kalb auf Thunfisch-Kapernsauce
Carpaccio vom Rind
serviert mit Kräuterpesto, Parmesan und Ruccola
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„Fitness-Salat“ mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„Wiehbachquellensalat“ mit gebackenem Ziegenkäse
und Bratkartoffeln mit Speck
„Caesars Salad“ - Hähnchenbrust, Croûtons, Parmesan
und Blue Cheese Dressing
Hausgeräucherte Entenbrust
auf Rote-Beete Carpaccio, mit Feldsalat auf Granatapfel-Vinaigrette
Winterlicher Salat der Saison mit gebeiztem Rote-Beete-Lachs und Granatapfel-Vinaigrette
serviert mit Kartoffelkräuterrösti und Zitronengrascreme
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Special für zwei: ca.1,4kg Tomahawk-Steak
serviert mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Krautsalat
Gegrilltes Lachsfilet
serviert auf Lauchragout, dazu Kartoffelkürbispüree
Süß-Saure Nirchen
mit Paprika dazu Kartoffelpüree und Apfelkompott
Gebratener Leberkäse
mit Schmorzwiebeln Spiegelei und Bratkartoffeln
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
dazu Beilagen Salat
Hausgemachter Grünkohl
serviert mit Mettwurst und Petersilienkartoffeln
AB 18:00 Uhr
Krustenbraten serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
dazu Krautsalat
Eifeler Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
dazu Salat der Saison
300g Paniertes Kalbskotlett
dazu Drillinge und Ofengemüse
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
und Salat der Saison
250g Angus Hüftsteak
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
QUALITÄTSFLEISCH BAUER VIERSBACH AUS KÜRTEN
Ungarischer Gulasch serviert mit Salzkartoffeln
dazu Salat der Saison
Hausgemachte Rinderroulade
an Apfel-Zimt-Rotkohl und Klößen
WILDSPEZIALITÄTEN AUS DER EIFEL
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
an Bratkartoffeln und Remoulade
Frische Spaghetti serviert in Preiselbeercognaccreme
dazu Hirschbällchen und Spitzkohl
Rehgulasch serviert mit Kartoffelklößen
dazu Apfelrotkohl und Birnen-Chutney
DESSERT-MINI
Mascarpone Amarettini an Blaubeeren
Hausgemachte Crème brûlée
DESSERTS UND KUCHEN
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
aus regionalen Äpfeln vom Obstgut Morsbroich
Apfelstreuselkuchen
Lauwarmes Waldbeerenragout
serviert mit Vanilleeis und Schlag
Hausgemachte Crème brûlée
Mousse au Chocolat
mit Früchteragout
Dessertvariation „Herkenrath Hof“ – Dreierlei vom Süßen
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
UNSERE SPECIALS
Unschlagbare Angebote für den großen Hunger!
Jeden Dienstag ab 17h - außer am Feiertagen
"Spareribs - All you can eat " mit Kartoffel-Wedges und Krautsalat
Jeden Donnerstag ab 17h - außer am Feiertagen
300g argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Folienkartoffel zum Spezialpreis
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
Rumpsteak vom Angus-Rind
Beilagen
Schmorzwiebeln
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Pommes frites
Gemüse der Saison
Brokkoli
Hausgemachter Krautsalat
Kleiner gemischter Salat
Süßkartoffelpommes
COCKTAILS & GINS
Cocktails
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
