WIR SIND BIS ZUM 7. Januar IN BETRIEBSFERIEN
Liebe Gäste, wir machen derzeit eine kurze Verschnaufpause: Bis zum 7. Januar sind wir in Betriebsferien und der Hof bleibt samt Schalander-Bar geschlossen. Ab Donnerstag, dem 08. Januar, ist das Hof-Team bestens erholt wieder für euch da - um 10:30 Uhr in der Schalander-Bar und um 17 Uhr im Gasthaus. Kommt gut ins neue Jahr!
Guten Appetit! Unsere Speisekarte
Willkommen im Herzstück des Herkenrath Hof: unserem Speiseangebot! Hier findet ihr alles, was wir heute auf die Teller zaubern. Alle Gerichte legen wir täglich frisch auf, ganz nach Saisonalität und verfügbarer Qualität der Zutaten. Und wenn Ihr einen besonderen Wunsch habt, der nicht auf der Speisekarte zu finden ist: Lasst es uns jederzeit wissen!
Hinweis: Beachtet bitte, dass wir die letzte Essensbestellung um 20:50 Uhr aufnehmen (sonntags um 19:50 Uhr).
UNSERE GETRÄNKEEMPFEHLUNGEN
AKTIONSDRINK
„Sarti Spritz“
– Sarti, Prosecco, Soda, garniert mit frischer Orangenscheibe
AKTIONSBIER
„Weiherer Kräusen Hell“
Rheinland-Pfalz, Weingut Erwin Riske
Cuvée Riesling/Weißburgunder “No Riske No Fun”
HAUSGEMACHT & NEU
Hibiskus-Himbeer-Limonade
HAUSGEMACHT & NEU
Hibiskus-Maracuja-Limonade
HAUSGEMACHT
Maracujaschorle mit frischer Minze
HAUSGEMACHT
Kirsch-Limetten-Limonade
mit Soda, Rohrzucker und frischer Minze
Pampelle Spritz mit Pampelle, Prosecco und Soda
Malfy Gin Tonic
Malfy Gin mit Grapefruitnote und Schweppes Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Gin mit Limette und Tonic Water
Ulf Kirsten Special
"Der Schwatte" Navy Strenght-Gin mit Orange und Tonic Water
Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
APERITIF-Karte
Martini Tonic
mit Martini Bianco, Limette und Schweppes Tonic Water
Sarti Spritz
Sarti Rosa, Prosecco und Soda
Aperol Lemon Spritz
mit Aperol und Schweppes Bitter Lemon
Lillet Wild Berry
mit Lillet Blanc, Erdbeere und Schweppes Russian Wild Berry
Gin Wild Berry
mit Gin und Schweppes Russian Wild Berry
Pampelle Spritz
mit Pampelle, Prosecco und Soda
COCKTAILS & GINS
Cuba Libre
Havana Club Rum, Cola und Limette
Caipirinha
Cachaça, Rohrzucker und Limetten
Erdbeer Daiquiri
Tequila Silver, Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Havana Club Rum, Rohrzucker, Angostura Bitter, Wasser, Limette und frische Minze
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Gurkenscheiben und Schweppes Ginger Beer
Long Island Ice Tea
Gin, Barcardi Rum, Tequila, Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Cola und Limette
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Schalander Special
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Creme de Cassis, Blaubeeren und Minze
Ipanema Alkoholfrei
Limetten, Ginge Ale, und Maracujasaft
Hugo Alkoholfrei
Minze, Orange, Holundersirup und Ginger Ale
Gins
Der Fruchtige - Gordon´s London Dry Gin 40%
mit Limette und Tonic Water
Der klassische Gin Tonic - Bester Beefeater London Dry Gin 40%
mit Tonic Water und Zitrone
Der Aromatische - Feiner Bombay Saphire London Dry 40%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
Der Würzige - Original Hendricks Dry Gin 40%
mit Gurke und Thomas Henry Tonic
Monkey Gin Dry Gin 47%
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
"Der Schwatte"
Der Schwatte Gin mit Limette und Fever Tree Tonic Water
Der Mediterrane Gin Mare 42,7 % aus herausragenden Kräuternuancen
mit Thomas Henry Tonic
"Der Schwatte" Gin 0,5l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
UNSERE TAGESKARTE
Herzhaft, vertraut und täglich neu – wechselnde Klassiker für echten Genuss!
UNSERE VEGANEN KREATIONEN
VORSPEISE
Quinoa Salat
im Tumbler Glas mit veganem Hirtenkeese
VORSPEISE
Gebackene „Zitronengarnele“
auf pinkem Basmatireis im Tumbler Glas, dazu Humus Dip
HAUPTSPEISE
"No Meatballs" auf Bulgur
serviert mit mediterranem Gemüse und Ajvar-Dip
HAUPTSPEISE
Kross gebackenes Tofu Schnitzel
dazu Couscous und Kidneybohnen Salat und Erdbeer Aioli
VORSPEISEN
Lust auf was Kleines und Spezielles vorab? Oder der Hunger ist nicht allzu groß und ihr möchtet trotzdem etwas essen? Dann sind unsere saisonalen Vorspeisen jetzt genau richtig!
Hausgemachte Spargelcremesuppe
mit Einlage
Hausgemachte Joghurtkaltschale mit Minze
Spargel-Tomatensalat
mit Büffelmozzarella und Pesto
Rinder Carpaccio
serviert mit Rucola, Pesto und Parmesan
Vorspeisenvariationsplatte „Herkenrath Hof“
serviert mit Dip
SALATKREATIONEN
Wir wollen ja nicht angeben, aber für unsere Salate sind wir berühmt! Große Portionen, knackig frische Zutaten und hausgemachte Dressings: Wählt einfach Balsamico-Vinaigrette, Kartoffel-, Joghurt-, Senf-Dressing oder unsere Hausvinaigrette mit Olivenöl.
„Fitness-Salat“ mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
dazu Barbecue-Salsa und Kräuterquark
„Wiehbachquellensalat“
mit gebackenem Ziegenkäse und Bratkartoffeln mit Speck
Mix von Feldrucolasalat
mit Balsamico-Dressing und Garnelenspieß
Sommerlicher Salat
mit Sauerampfer-Joghurt-Dressing, mariniertem Spargel und Erdbeeren
„Caesars Salad“
- Hähnchenmedaillons, Croûtons, Parmesan und Blue Cheese Dressing
„Crispy Chicken Bowl” I VEGAN Alternative: Falafel
- Couscous, Edamame, Rotkraut, Rettich, Spitzkohl, Mango, Sprossen, Chili, Koriander, Kichererbsen-Sesam Dressing
SPARGELSAISON
"Klassisch"
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Parmaschinken
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Paniertes Schnitzel vom Eifler Schwein
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Graved Lachs
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
180g Rinderfilet
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
HAUPTSPEISEN
Täglich neu, täglich frisch: Wir entscheiden jeden Tag aufs Neue, welche Hauptspeisen wir auf unsere Karte setzen. So können wir Euch immer saisonale Küche auf die Teller zaubern, mit frischen Zutaten von bester Qualität.
Gebratene Thunfischwürfel mit Gemüse
serviert auf frischen Spaghetti in Parmesan-Chilicreme
Kabeljaufilet auf der Haut gebraten in Weißweinsauce
dazu Petersilienkartoffeln und Salat der Saison
„Himmel & Äd“ gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln
dazu Kartoffelpüree und Apfelkompott
Lauwarme Fleischwurst mit Senf
dazu Kartoffelsalat auf Essig-Öl-Basis
Schweinenackensteaks mit Schmorzwiebeln, Folienkartoffel und Kräuterquark
dazu Weißkrautsalat
„Mexico“-Burger
mit Rindfleisch-Patty, Beans-Chilimus, Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Cheddarkäse und spicy Guacamole und Barbecue Sauce, dazu Country Potatoes
Eifeler Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
dazu Salat der Saison
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
200g argentinisches Rinderfilet mit Cassis Jus
dazu Ofengemüse und Rosmarindrilligen
300g Angus Rumpsteak
serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Pfeffersauce
QUALITÄTSFLEISCH BAUER VIERSBACH AUS KÜRTEN
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
an Remouladensauce und Bratkartoffeln
Sauerbraten vom Rind
serviert mit Kartoffelklößen, dazu Apfelrotkohl und Apfelkompott
DESSERT-MINI
DESSERT-MINI
Raffaello Creme mit Ananas-Minz-Ragout
DESSERT-MINI
Hausgemachte Panna Cotta mit Blaubeer-Ragout
DESSERT-MINI
Hausgemachte Crème brûlée
DESSERT
Was gibt es Schöneres als das Essen mit einem süßen Finale abzurunden? Wir wünschen Euch viel Spaß mit unseren Desserts!
Schoko Mascarpone Kuchen
Hausgemachte Crème brûlée
Panna Cotta mit Blaubeer-Ragout
im Tumblerglas
Hausgemachte Mousse au Chocolat
auf Fruchtspiegel
Erdbeer-Tiramisu
Käseplatte vom Schlebuscher Markt „Axel Reiche“
mit Fruchtsenf & frischem Brot
Kinderteller
Ob Kinder bei uns willkommen sind? Wir sind ein Familienbetrieb! Mit Ausrufezeichen! Also Kinder: Haut ordentlich rein und lasst es Euch bei uns schmecken!
Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
„Kids-Burger“ mit Crispy Chicken, dazu Pommes frites
Ketchup und Mayo separat
UNSERE SPECIALS
Unschlagbare Angebote für den großen Hunger!
Jeden Dienstag ab 17h - außer an Feiertagen
"Spareribs - All you can eat " mit Country Potatoes und Krautsalat
Jeden Donnerstag ab 17h - außer an Feiertagen
300g argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Folienkartoffel zum Spezialpreis
Unsere Steakkarte
Zum Steak eurer Wahl sind die Beilagen frei wählbar. Auch den Gargrad könnt ihr natürlich selber bestimmen.
200g
Rumpsteak vom Angus-Rind
300g
Beilagen
Schmorzwiebeln
Beilagen
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Bratkartoffeln
Beilagen
Pommes frites
Beilagen
Gemüse der Saison
Beilagen
Brokkoli
Beilagen
Hausgemachter Krautsalat
Beilagen
Kleiner gemischter Salat
Beilagen
Süßkartoffelpommes
Wir machen ab dem 18. Juli Betriebsferien
Wir machen vom 18.7. bis einschließlich 2.8.2022 eine Verschnaufpause und der Hof bleibt samt Schalander-Bar in dieser Zeit geschlossen. Ab dem 3. August sind wir dann wieder für euch da!
